|
Devilled Eggs
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 6 eitjes, 3 eetlepels majonaise, 1 tot 2 eetlepels tabasco, 1 eetlepel azijn, 1 THEElepel mosterd, 1/4 THEElepel zout
Voorbereiding: Kook de eitjes hard en laat ze afkoelen. Pel ze en snij ze doormidden in de lengterichting.
Bereidingswijze: Haal voorzichtig de eigelen uit de eieren en meng het eigeel met alle ingredienten. Let op: doe eerst 1 eetlepel tabasco in het mengsel en proef dan. Het moet pittig zijn, maar je moet niet je giechel verbranden... Het geheel heeft een zoetige smaak, beetje gevaarlijk en erg lekker!
|
|
|